スタッフBLOG

12月2日㈰に熊本市の田崎市場感謝祭に行ってきました

 

7時に到着しテントの裏まで行列が伸びているのは

JA熊本市のつきたてきなこもち

無料です!

(爪の色が派手ですがお気になさらず・・・

    

 

市場内に入ると人人人!

 

お目当てのマグロは後ろで解体したマグロを手前のお兄さんたちが販売しています

中トロと赤味を購入しました。部位によって値段が違います!(100グラムで赤味900円・中トロ1200円)

 

アワビの炭火焼き 500円

新鮮なので身がぷりぷり☆肝はほろにがです

 

鯨の味噌汁100円 初めてくじらの味噌汁を食べましたが身がぷるんぷるんで新食感でした

 

黒いのが鯨です↓

 

出し巻き 500円

大人気らしく整理券が配られていましたずらーっと並んでいる料理人さんたちが出し巻き卵を作っています

だし汁のうまみがジュワ―っと口に広がります☆冷めてもおいしいかったです

 

その日の夜ごはんは市場で買ったウニも乗せて海鮮丼にしました

新鮮なマグロとウニは文句なしで美味しかったです☆

 

数の子やキウイの試食や新鮮な野菜などの販売もあり田崎市場感謝祭大満足でした

 

 

TAKEDA